供应水面条微波干燥机|博奥|上海微波设备
微波蔬菜杀菌特点:
适用于食品领域的各种物料的杀菌。如:水面条、各式面点、调味品、添加剂、鸡粉、蛋白粉、肉制品、鱼制品、海产品、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。
功能及特点:
具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、加热时间控制系统等。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、安装方便、操作简单、节能环保、价格较低等特点。微波管采用日本松下品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可24小时连续工作,微波泄漏量达到国家标准。