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日前,一种用海水种植的新型蔬菜在山东寿光种植成功。这种海水蔬菜学名为西洋海笋,由盐生植物专家冯立田博士带队从国外引进并改良成功。它利用100%海水灌溉,具有极高的营养价值,亩产1000公斤左右。目前,该项目在山东寿光开始进入本土化生产推广阶段,推动山东省盐碱荒地开发,带动沿海现代海水农业发展。
经北京理化中心检测,海水蔬菜除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外,灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高,其中胡萝卜素含量高出40倍,锌、硒等微量元素含量高出2倍~6倍。可以降低胆固醇、血脂,对高血压、糖尿病均有很好的疗效。目前已培育出的品种中多数能生食,而且是当地家庭餐桌上常见的蔬菜品种,能够适应大众口味。随着大众消费朝着营养、保健方向发展,抗盐耐海水蔬菜???海英菜、海芦笋等品种,因其营养丰富、口味独特并且耐贮藏而会深受大众喜爱。 以海水蔬菜为原料,进行综合深加工产品的主要市场在食品、保健品、养殖业及医药化工行业。其中生物碘和β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一
山东寿光鼎力农业科技发展有限公司于2010年成立,是国内专业从事海水蔬菜育种、育苗、种植和深加工的企业,是潍坊市农业龙头企业。公司于2010年建设了100亩海水蔬菜基地,引种海虫草(西洋海笋)和黑枸杞两个品种获得成功,并推向市场,产品已经通过中绿华夏“有机蔬菜”认证,成为我国海水蔬菜规模化发展的领军者。
公司根据国家“黄河三角洲高效生态经济区发展规划”和“山东半岛蓝色经济区”发展的要求,结合公司所在地寿光的蔬菜产业优势,公司于2011年4月投资2.16亿元开工建设国内首家海水蔬菜高科技产业园,园区内建设2000亩核心种植区,350亩的高标准海水蔬菜育种和育苗基地,20000平方米生产加工厂房和国内一流海水蔬菜科研中心,从而不断开发新型海水蔬菜和海水蔬菜系列营养产品,投资完成后将形成年产海水蔬菜鲜菜1500吨、深加工产品500吨,生物盐1000吨的生产规模,将实现年销售额26000万元,实现利税3600元。