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长沙固利食品机械欢迎来公司考察:
乘车路线:长沙市内客户都可乘坐101、113、115、132、136、150、205、501、503、66、801、807、808、901、906到德雅路口下车
地址:湖南长沙开福区四方坪四方商贸城A-07栋(麦德龙商场旁200米)。
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产品名称:卧式全自动包子机
型号:XZ-66型包子机
整机功率:2.6KW
产量:1800-2400个/小时
规格:15-120克/个
电源:220V/380V(见机器铭牌)
外形尺寸:1320mmX1060mmX1300mm(包括输送带)
整机重量:400kg
l 购买了我们公司的包子机,提供免费上门培训安装、调试、面点工艺传授。保修一年,终身维护。享受全国联保。本企业通过ISO9001-2008管理认证,选择我们的产品,是您最明智的选择。
l XZ-66型自动包子机是本公司专为市场需求、按国内标准设计制造的一款最先进的卧式包子机。该产品获得技术监督局的检测合格报告,获得专利证书,符合国家有关食品机械的相关要求,仿冒必究。为广大人民喜爱的传统食品包子及类似产品的机械化生产提供了优越的条件。
包子好不好吃,包子馅是很重要的。
包子馅美味的几个窍门:
1、做包子馅首先肉、菜比例要适当。一般来说,馅中肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
2、其次做包子馅的猪肉要按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水。同时,酱油要一点一滴地慢慢加入。上酱油的目的是调节咸淡,酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,上完酱油稍等一会,如能在冰箱内放一会更好,紧接着上水(如有肉汤最好加肉汤,加滴边搅拌)即可。上水也要分次少许添加,否则馅易出汤。之后放入花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油搅拌均匀。最后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可。
3、把包子馅的主料做好,如肉馅或素馅,肉馅的要把肉切成丁,用麻油、酱油、花椒粉、味精等伴好,至少静置一个小时。
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