粉丝各地都有,一般以米粉丝、红薯粉丝为主。吃法也随地区,风味习惯,各自的口味千变万化。如“重庆酸辣粉”、“云南过桥米线”、“湖南炒米粉”等等,都算目前国内有名的吃法。我部的美果酸辣粉正式吸取了众家“吃粉”之精华,根据各地人口味配制适合不同口味的“酸辣粉”,取名为“美果酸辣粉”。
在小吃横行的今天,酸辣粉作为一种快餐,深受大家的喜爱,它和米线、朝鲜面、土豆粉等并行,吃法、做法大同小异,无论你走到任何一处小吃聚集的地方,都可见南方口味的这种小吃生意的火爆场面,一年四季,天天如此,一年又一年,年年如此。。。
从经营利润分析,一碗酸辣粉的成本满打满算1.5元,但是市场售价最低4.5元,一天卖100碗,纯利就是300多元,利润可观,不容我们多加分析和思考,选择这样一个投资微乎其微的小吃项目,是您明智之举!
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