【市场分析】
风味小吃风靡全国,经营者个个好策略,人人想独特。对于鸡的吃法,从古到今,已经见怪不怪了。家庭中通常就是炖鸡、炒鸡,随便加点儿佐料,像八角、盐、味精之类,吃饱为好。可是随着经济的繁荣发展,人们生活水平的提高,对吃的要求越来越高,吃出花样、吃出特色是现代人的时尚。以鸡做文章,盐?鸡、熏鸡、酱鸡、香酥童子鸡、香酥鸡柳、炸鸡腿、炸鸡翅等,无论是外卖,还是开小门脸儿,都是您明智的选择!
但是其关键在于科学的技术配方和过得硬的制作技术,我们有专业的技术人员,经过长期的实践摸索,集众家之长,总结了一整套的熟肉食制作技术配方。既降低了成本,又保证产品色、香、味独特,占有市场。
【加盟优势】
一、 以上关于鸡的做法,载自我们公司肉食加工项目“九味透骨香”系列,我们特许您可以随意用这个品牌,自由连锁。
二、 公司打破传统的加盟模式,规定一律免收加盟费,加盟者自由经营,我们免费提供经营策略,技术支持。
三、 对于加盟者,现场培训,我们赠送技术配方,不控制配料,只收取一定的培训费,您完全可以独立自主经营。
【效益分析】
无骨香酥鸡柳以鸡胸肉为主要原料,主要特点是脆嫩可口,香入鼻腔,鲜至肺腑,油而不腻,外酥里嫩,与肯得鸡炸鸡翅等相比毫不逊色。该风味食品正在席卷全国,每到一地就会出现围着一圈人等候购买的火爆场面。
现在市场上鸡胸肉6.5元/斤,1斤生肉出1.9斤鸡柳,成品15元/斤,可卖25.5元,每斤成本6.5+1.5=8元左右,利润25.5元-8元=17.5元,每天售出30斤,可赚525元,非常可观了。
肉食加工项目无需太大的设备投资,有煤气灶、家用锅等就可以成功经营,无风险,见效快,是理想的小本创业项目。