自然养猪法
自然养猪法也叫发酵床养猪技术、生物环保养猪技术。原理是运用土壤里自然生长的土壤微生物,迅速降解、消化猪的排泄物。核心是发酵床技术和猪舍的建筑设计。
多年的试验表明,自然养猪法优势明显:①解决了粪便处理难题,实现了“零排放”。②发酵床结合特殊猪舍,使猪舍通风透气,温湿度均适合于猪的生长。③不再使用抗生、抗菌性药物,提高了猪肉品质。④由于发酵床养猪技术不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪,仅此一项就可节约劳动力50%以上。一个人可饲养500~1000头肥猪或100~200头母猪。⑤猪的平均饲养期可缩短10~15天,每头猪可节约饲料粮25公斤。⑥可节水75%~90%;仅兽药、水电、饲料的节约,每头猪可增收50~80元。⑦在发酵制作有机垫料时,需要锯末、稻壳、花生壳、玉米秸等原料,通过土壤微生物的发酵,这些配料可变废为宝。
发酵床发酵床分地下式和地上式2种。在地下水位比较低的地区,提倡地下式发酵床??向地面以下深挖0.9~1米,填满制成的有机垫料,再将仔猪放入,猪就可以自由自在地生长了;在地下水位高的地方,可采用地上式发酵床。地上式发酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已经制成的有机垫料。垫料原料可选择锯末、稻壳、谷壳、米糠、玉米秸秆、花生壳及树叶等。制作要求有透气性、保水性、一定的微生物营养源。
猪舍的设计须保证冬季尽可能多的阳光照射垫料,以提高菌种发酵效率,同时做好保温和通风工作;夏季阳光直射面积尽可能小,但粪尿发酵处理得当,有良好的通风和防暑降温措施。阳面保温卷帘(或窗)高度以冬天为准天冷时可用薄膜覆盖;夏天又可以利于通风。猪舍内分割为发酵区(垫料区)和水泥地面区。